lunes, 26 de octubre de 2009

Cataluña prohibe los "2X1" en alcohol en bares y discotecas

A partir de ahora, los ‘2X1′ en alcohol ya no podrán verse en bares y discotecas de Cataluña. Y es que esta comunidad explicita en la nueva Ley de Salud Pública, aprobada este miércoles por el Parlament, la prohibición de estas ofertas, una antigua demanda de federaciones de locales de ocio nocturno. Además, en esta nueva normativa, se recoge “por primera vez” un listado de 29 prestaciones en materia de salud pública obligatorias, tal y como explicó la consellera de Salud de la Generalitat, Marina Geli.A pesar de que el régimen sancionador no se ha modificado, con esta nueva Ley sí se ha aprovechado la ocasión para hacer más explícito lo que se entiende por promocionar las bebidas alcohólicas. De esta forma, la normativa se adapta a la nueva realidad social que, en algunos sectores, promociona el consumo de alcohol sin reparos, a través del ‘2×1′, ‘happy hours’ y barra libre.
Junto a la prohibición de los ‘2X1′ en alcohol, esta nueva normativa recoge “por primera vez” un listado de 29 prestaciones en materia de salud pública obligatorias. Asimismo, incorpora referencias a la vigilancia epidemiológica, la investigación y la salud vascular y laboral entre otros. Y además de incorporar los elementos a proteger, la nueva Ley de Salud Pública también fija cómo debe hacerse.
Pero no sólo eso. A través de esta nueva legislación se creará la Agencia Catalana de Salud Pública, con el objetivo de ejecutar los planes diseñados previamente. Su composición estará formada en un 55% por la Generalitat y en el 45% restante por los ayuntamientos. Además, esta agencia se desplegará en todo el territorio, dividiéndolo en 36 sectores y adaptándose a las regiones sanitarias ya existentes, con el objetivo de llegar a todos los puntos.
La creación de un área especializada para asegurar la calidad y la seguridad de los alimentos producidos en Cataluña, bajo la premisa de que el sector agroalimentario es “de los más importantes” es otra de las novedades de esta ley. Concretamente, esta novedad revertirá tanto en la calidad del consumo interno como en las exportaciones.
Fuente: Hosteleria Barcelona

domingo, 25 de octubre de 2009

Baltika 7

Baltika 3

El verano no logra reducir el paro



Según la Encuesta de Población Activa el número de parados en Catalunya aumenta en 5.300 personas y llega a las 607.200
Madrid. (Agencias).- A pesar del efecto del verano, que suele ser una buena temporada para el empleo, la tasa de desemplados en el tercer trimestre del año se situó en el 17,93% de la población activa, una centésima más que en el trimestre anterior, según la Encuesta de Población Activa (EPA), difundida por el INE. No obstante, el número de desempleados bajó en 14.100 personas, hasta las 4.123.300, debido a una caída brusca de la población activa, ante lo cual el Gobierno se mostró prudente y alertó de más deterioro del empleo en el futuro.
La encuesta también revela que el paro subió en 5.300 personas en Catalunya en el tercer trimestre, hasta las 607.200, situando la tasa de desempleo en el 15,95%. Otro dato relevante de la encuesta es que el número de hogares donde todos sus miembros están en paro ascendió a 1.136.500 en este periodo, lo que supone 498.400 más con respecto al mismo periodo del año pasado y un aumento del 78,11%.
El número de ocupados se redujo en 74.800 personas y se situó en 18.870.200, la menor cifra desde el primer trimestre de 2005, aunque la tasa de paro fue la más alta desde el cuarto trimestre de 1998. El descenso del paro en el tercer trimestre contrasta con la subida en 126.700 personas registrada entre abril y junio.
La vicepresidenta primera del Gobierno, María Teresa Fernández de la Vega, calificó el dato de "positivo", dijo que el Gobierno es consciente de que muchas familias "lo siguen pasando mal" y que antes de llegar al cambio de tendencia todavía puede subir el paro durante algunos trimestres.
En esta línea, el secretario de Estado de Economía, José Manuel Campa, auguró un "deterioro adicional" del desempleo en el futuro, por lo que pidió "cautela" ante lo sdatos ofrecidos hoy. Campa subrayó la intensidad del ajuste que está experimentando el mercado de trabajo, aunque destacó la moderación de su "mal comportamiento".
Entre las causas que explican la bajada del paro en el tercer trimestre, Campa citó la estacionalidad y las políticas que el Gobierno ha puesto en marcha, como el Plan E, aunque también se han registrado bajadas del desempleo en otros sectores no incluidos en dicho plan.
El secretario de Estado también destacó que es la primera vez en dos años que la EPA registra un descenso del paro, mientras que en la primera parte de 2009 se perdieron 802.800 empleos y que por segundo trimestre consecutivo haya caído la población activa, tras ocho años de crecimiento ininterrumpido.
En los últimos doce meses el paro ha aumentado en 1.524.600 personas (un 58,67%) y se han destruido 1.476.200 empleos (el 7,26%).
La población activa se situó en 22.993.500 personas, tras disminuir en 89.000 (el 0,39%) en un trimestre, aunque aumentó en 48.400 en un año (el 0,21%). Así, la tasa de actividad se situó en el 59,81% (el 68,44% para los hombres y el 51,51% para las mujeres) y la del empleo en el 68,58%.
Sobre los factores que han influido en esta caída de la población activa, Campa resaltó la pérdida de dinamismo de la población extranjera y la menor incorporación de las mujeres al mercado de trabajo, tendencia que "probablemente" continuará en el futuro.
Por sexos
El paro subió entre los hombres en 1.800 personas en el trimestre, hasta los 2.290.900 desempleados, mientras que bajó entre las mujeres en 15.900 y situó la cifra de desempleadas en 1.832.500. En un año, el paro subió en 937.300 personas entre los hombres y en 587.300 entre las féminas.
Por sectores
Por sectores, el mayor número de parados se concentró en los servicios, con 1.404.700, una bajada de 60.800 con respecto al trimestre anterior, pero un aumento en 465.900 respecto a un año antes. Donde más subió el desempleo fue entre el colectivo que perdió su trabajo hace más de un año, con 112.700 parados más en el trimestre y 597.700 con respecto al mismo periodo de 2008, situando la cifra total en 1.207.200.
Los otros dos sectores donde el paro disminuyó respecto al anterior trimestre fueron la construcción, donde bajó en 79.800 personas y la industria, con 34.600 menos, aunque en un año aumentaron en 182.300 y 151.600 desempleados, respectivamente. Así el total de parados en la construcción fue de 622.100 y en la industria 359.800.
El número de parados que buscan su primer empleo ascendió a 314.400 (27.800 más en el trimestre y 57.100 más en un año) y los desempleados en la agricultura sumaron 215.100 (20.600 más en el trimestre y 70.000 más en un año).
Por porcentajes, el mayor aumento del paro en tasa interanual lo registró el colectivo que perdió el empleo hace más de un año (98,06%), seguido de la industria (72,8%), los servicios (49,62%), la agricultura (48,22%), construcción (41,47%) y los que buscan su primer empleo (22,19%).
En relación con el primer trimestre la mayor subida fue para la agricultura (10,58%), seguida de los parados de larga duración (10,29%) y los que buscan su primer empleo (9,71%), frente a los descensos en la construcción, donde el paro bajó el 11,37%, la industria, el 8,78%, y los servicios, el 4,15%.
Por edades
El mayor número de parados se concentró en las personas con edades entre 25 y 54 años, con 2.934.400, 38.800 menos que en el trimestre anterior y 1.122.100 más que un año antes. Entre los jóvenes de 20 a 24 años el desempleo subió en 34.100 personas en el trimestre y en 241.000 en un año hasta sumar 626.500, mientras que entre los mayores de 55 años bajó en 5.900 en el trimestre, hasta los 303.200, aunque aumentó en 129.800 en un año.
En cuanto a la ocupación, la mayor correspondió al sector servicios, con 13.563.100 (126.200 más que en el trimestre y una caída de 387.600 en un año), mientras que bajó en el resto de los sectores tanto en el trimestre como con respecto a un año antes.
Así, en la industria los ocupados sumaron 2.719.600 (79.800 menos en el trimestre y 475.600 en el año); en la construcción 1.850.300 (71.700 en el trimestre y 562.800 en un año) y en la agricultura, 737.200 (49.500 en el trimestre y 50.200 en un año).
Los asalariados bajaron en 86.700 personas en el trimestre y en 1.096.000 en un año hasta los 15.650.100, mientras que los trabajadores por cuenta propia aumentaron en 13.600 en el trimestre y disminuyeron en 375.300 en un año, y sumaron 3.209.500.
Entre los extranjeros el paro disminuyó en 32.200 personas en un trimestre, aunque subió en un año en 383.600 hasta sumar 1.006.700 desempleados y situar la tasa de desempleo en el 27,51%.
Madrid, la Comunidad Valenciana y el País Vasco fueron las comunidades donde más subió el paro respecto al trimestre anterior (20.300, 15.500 y 10.700 personas, respectivamente).
En Catalunya
En Catalunya, el paro subió en 5.300 personas, hasta las 607.200, situando la tasa de desempleo en el 15,95 por ciento de la población activa. Respecto al pasado año, el número de personas en situación de desempleo en Catalunya aumentó en 236.500 personas, uno de los mayores incrementos registrados en el Estado, por detrás de Andalucía, con 289.800 nuevos parados.
En Catalunya, el número de ocupados se ha situado en el tercer trimestre en 3.199.200 personas, 296.000 menos que hace un año.
Entre julio y septiembre el número de hogares con todos sus miembros en paro aumentó en 18.200 con respecto al trimestre anterior, el 1,63% más. Además, los hogares donde todos sus miembros están ocupados ascendió a 9.537.400, 946.400 menos que hace un año (un descenso del 9,03%), aunque con respecto al trimestre precedente aumentaron en 17.900 (el 0,19%).
El total de hogares con al menos una persona activa se situó en 12.866.700, 163.300 más que hace un año (el 1,29%) y 22.600 menos que en el trimestre anterior (una disminución del 0,18%).
El secretario de Estado señaló que de los más de 1,13 millones de hogares con todos sus miembros en paro hay unos 260.000 que no reciben ninguna prestación por desempleo.
Preguntado por el bajo número de solicitantes de la ayuda de 420 euros para los parados que hayan perdido la prestación, que a 30 de septiembre se cifraba en 52.252 personas, Campa respondió que "quizá" se deba a que alguno de estos desempleados todavía esté en proceso de incorporación al programa.
El presidente del PP, Mariano Rajoy, ha afirmado que los datos de la Encuesta "no hacen sino aumentar la preocupación" por la situación económica y reforzar la sensación de que "el Gobierno ha arrojado la toalla". Tres meses que, como ha indicado el líder del PP, suelen resultar muy positivos, especialmente en los sectores turístico y de servicios, pero que este año han sufrido la destrucción de 75.000 empleos.
El líder de los populares ha destacado igualmente la caída del índice de población activa en un millón de personas, lo que pone de manifiesto, a su entender, que "hay gente que ha tirado la toalla". En suma, ha asegurado, los datos conocidos "no hacen sino aumentar la preocupación por lo que sucede". "Tengo la sensación de que el Gobierno ha arrojado la toalla y que no sabe por dónde se anda", ha apostillado.
Por su parte, la consellera de Trabajo, Mar Serna, ha alertado de que la recuperación de la crisis económica no puede pasar por un incremento de la tasa de temporalidad laboral, que en el tercer trimestre de este año se ha situado en Cataluña en el 19 por ciento, casi un punto más que en el trimestre anterior.
Fuente:La Vanguardia

viernes, 23 de octubre de 2009

Baltika


Baltika (Балтика) es un fabricante de cerveza con sede en San Petersburgo (Rusia). Es la compañía cervecera más grande de Europa del Este y la segunda fabricante de toda Europa con una producción de más de 40 millones de barriles, siendo solo superada en ese continente por Heineken.
La compañía comenzó su producción en 1990, y fue privatizada en 1992. Tras consolidarse en el mercado ruso a mediados de la década de 1990, la empresa comenzó su expansión internacional. El 85% de las acciones de la empresa pertenecen a Baltic Beverages Holding, una subsidiaria del Grupo Carlsberg.
Baltika posee dieciocho fábricas, de las cuales once están en diferentes puntos de Rusia. Además de las plantas de Baltika, BBH opera también otras diez marcas menores. La marca cuenta con una mayor presencia de mercado en Rusia y los países de la Comunidad de Estados Independientes.
Fuente:Wikipedia

jueves, 22 de octubre de 2009

Bienvenida

Les damos bienvenida a todos. Este blog es dedicado al mundo de hosteleria.
Aqui podran encontrar tanto el convenio de hosteleria y ofertas de trabajo, como las anecdotas del bar.
Ya que nos dedicamos sobre todo a la venta de cervesa rusa - Baltika, aqui podran comprarla enviando un e-mail con pedido. Tambien tendran las ultimas noticias de empresa Baltika, y alguna sobre las ofertas de Baltika en Barcelona.
Esperemos que sea util.